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    2016.1.8
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      2016年あけましておめでとうございます。

      6㈬より新年のokraスタートしております。

      ありがたいことに、たくさんの方にお越しいただいて
      とっても幸せです。ありがとうございます。


      ふゆやすみの写真が何故かアップできません(涙)
      新年の課題はどうやらここいらへん、そう、デジタル社会への参加。になりそうです。

      苦手ですが、先のことを考えると避けて通ることができなそうです。
      最先端にはこだわりませんが、不得手をすこし、克服しようと思っています。



      1月のお知らせ

      手づくりやさんの移動販売は
      17㈰ 11:30〜12:30ごろです!
      ご予約は手づくりやさんまで。


      okraのお席の状況も、日にちによってはたくさんのご予約をいただいておりますので
      大人数の方などには、お電話でのお問い合わせをおすすめいたします。



      新たな気持ちで新年に向かいます。
      こころを込めてお待ちしております。


      okra
       
      | カレーカフェ okra | 23:15 | - | - | - |
      2015ありがとうございました!
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        今年もあっというまの大晦日です。

        昨日と今日で大掃除を終え、これからやっとお休み気分になれます。



        okraの2015年は、無事終了いたしました。

        今年もたくさんのお客様にお越しいただき、幸せないちねんを過ごすことができました。


        ありがとうございました。



        来年もまた、たくさんの方においしいカレーを食べていただけますように。


        よいお年を!


        okra

         
        | カレーカフェ okra | 18:44 | - | - | - |
        12月のこと。年末年始のこと。
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          早いもので、2015年最後の1カ月となりました。


          年末年始の営業やその他についてお知らせいたします。

          12月30日(水)〜1月5日(火)お休みをいただきます。
          12月28日(月)・12月29日(火)は営業します。宜しくお願いします!


          手づくりやさんのパンの移動販売は
          12月13日(日)11時30分〜12時30分くらいまで。
          パンの事前予約もできますので、手づくりやさんまで。
          大人気のシュト−レンの予約もできるそうですよ〜♪



          okraの師走も、通常の営業に加え、コースやパーティーなどのご予約など・・・
          ご迷惑をおかけしないように、ご来店の前にお電話でのお問い合わせをおすすめします。

          ちなみに今週は
          11(金)・12(土)
          夜の部はご予約で満席となっております。


          店内暖かくしてお待ちしております。



           
          | カレーカフェ okra | 21:50 | - | - | - |
          明日のこと
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            連絡のみで申し訳ありません。

            明日31㈯の夜の部は、ご予約で満席のため
            通常営業はお休み致します。

            ランチは通常どおり営業しておりますので
            どうぞ宜しくお願い致します。


            okra
            | カレーカフェ okra | 22:49 | - | - | - |
            まめなり市2015ありがとうございました。
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              まめなり市2015
              最高のお天気の中、無事終了いたしました。



              今回もまめなり市写真部隊のとんちゃんに撮影をお願いしましたが
              まだ受け取っていませんのでひとまず私のカメラの写真です。




              当日は、ほんとうにたくさんの方にお越し頂きました。

              開場からしばらくはカレー屋の販売にいっぱいいっぱいでしたが
              okraのカレーを買ってくださったひとりひとりのお客さまにこころを込めてお渡ししました。




              いつもお店にも来ていただくおなじみさん。出店しているみなさん。ご近所さん。息子の同級生。その他もたくさん。

              こうして買っていただけることは、全然あたりまえじゃない。

              ほんとうに嬉しかったです。胸がいっぱいになりました。ありがとうございます。







              そして今回初出店してもらったこどもたちのお店。






              毎年まめなり市には、ママやパパと共にたくさんのこどもたちがやってきます。


              それはお客様のこどもであったり、出店している人のこどもだったりもします。


              そんなこどもたちのお目当ては、おしゃれな雑貨ではなく、たいてい正面の神社。

              みんな境内で散々遊び、親は買い物とおしゃべりに花を咲かせる。


              そんなふうにどちらにとっても最高!のバランス。

              お店をやる上でも、いつも大切にしていることです。





              そしてその中間。「おねえさん」へと成長したこどもたちに今年はお店をだしてもらいました。

              「おとな」と「こども」と「おねえさん」それぞれの社会。

              みんなにとって「楽しい」「気持ちいい」とはなにか。




              大人顔負けの手づくり小物や、少女目線のワークショップは大人気だったようです。




              しかし終わりの方になると神社に遊びに消えて行ってしまった店員さんたち。

              「おねえさん」はどちらかというと、まだ「こども」寄りでした(笑)





              まめなり市は当初、我が家の庭先で開いたちいさな手づくり市でした。

              回を重ねるたびに、参加して下さる方、手伝ってくれる方が増えていきましたが

              決して無理に大きくしたりせずに自然の流れをいちばん大切に今回までやってきました。


              そのせいかそれぞれの出店者が、参加し始めた年からほとんどお休みなしで出店してくれています。

              ありがとうございます。



              朝早くからの設営を毎年やってくれているマルワコーヒーの倉林夫妻。

              設営・撮影・カレー部隊。大忙しだったとんちゃん。

              設営・店番部隊のけいこせんせい。


              そしてそして、会場にお越し頂いたすべてのみなさま。


              ありがとうございました。

              みんなで大量消費の未来を変えよう!

              TPPから生産者を守ろう!



              来年もまたみなさまにお会いできますように。


              okra 深澤孝仁・真朱
               
              | カレーカフェ okra | 15:05 | - | - | - |
              まめなり市2015
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                まめなり市2015

                日時:10月12日(月)祝 雨天時は室内で開催 
                時間:11時〜15時
                会場:下町自治会館
                   埼玉県蓮田市東3−2−5
                   (JR蓮田駅東口 徒歩4分 okraより1分)

                  当日は駐車場はございません。駐輪場自転車はございます。


                出店者:

                ・okra(カレー)
                ・マルワコーヒー(コーヒー)
                ・KIHACHI(編み物)
                ・te.to.te(焼き菓子)
                ・Arai(布小物・洋服)
                ・shiratori(染と織)
                ・猫の手(布小物)
                ・東条知代子(タルト・焼き菓子)
                ・深澤商店(古道具大セール)
                ・ふたばの樹(焼き菓子)
                ・Dosico(陶器)
                ・ブラウンシュガーファースト(オーガニック食品)
                ・天然酵母ぱん手づくりや(天然酵母パン)
                ・うるし劇場(漆塗り箸特別大放出)
                ・fluffy(糸・紐を使ったアクセサリー)
                ・mameritsuko(紙小物・文具)
                ・不思議舎(陶器・雑貨・古いもの)
                ・クリスタルの森スマイルシェア(天然石など)
                ・さいたま丸ヶ崎大西農園(おむすび・お米)
                ・手づくりやさんSOYSOI(豆腐・豆腐スィーツ)
                ・まめなり駄菓子店(安心・安全素材の駄菓子)

                *小学生ユニットSunflowers(手づくり小物)

                *けいこせんせい(えほんとかんたんこうさく)13時〜  参加無料
                *La Fonte(ママでもできる!前髪カット教室)13時半〜 参加無料





                まめなり市の毎年のテーマは
                「みんなで大量消費の未来を変えよう!」


                おかげさまで、今年で6回目を迎えることとなりました。




                お店に立ち、子育てをしながら、さまざまなことを考えます。



                これから社会はどうなっていくのだろう?地球環境は?平和は?

                これからを生きる子供たちに、ほとんど無力な私だけれど、何か出来ることはないだろうか?



                そんなことを思いながら、今年もこころを込めて運営致します。
                参加者は24組。

                お天気になることを願って!

















                 
                | カレーカフェ okra | 13:09 | - | - | - |
                9月になりました。
                0


                  あつーい夏もそろそろおしまい。と、思っていたら
                  あっという間に季節が進んでしまいました。
                  今年の秋はなんだかどんより続きですね。



                  子供たちのなつやすみにだいぶエネルギーを使ってしまった私ですが
                  また気合いを入れ直して、新しい季節を迎えようと思います。


                  そう、もうすぐ年に一度の「まめなり市」の時期なのです。
                  チラシも刷り上がり、準備やら運営やらの1カ月になりそうです。

                  詳細はもうすぐ。お知らせいたします。



                  そして、今月の手づくりやさんのパンの移動販売日は
                  13(日)11時30分〜 です。

                  事前にご予約もできるそうですので
                  お気に入りを逃さずゲットしたい方は、お問い合わせしてみて下さい。

                  写真は雨天時の販売の様子。雨天時はokra奥の深澤商店軒先にて販売していただいてます。


                  深澤商店も新しい古道具が入荷しております。

                  それでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております。



                  okra


                   
                  | カレーカフェ okra | 10:45 | - | - | - |
                  8.26
                  0


                    8月後半、なつやすみを頂いておりました。

                    本日より営業開始です!宜しくお願い致します。



                    この夏好評だった「スパイシー夏野菜カレー」も続けてお出ししてます。



                    取り急ぎご報告まで。


                    okra
                    | カレーカフェ okra | 19:55 | - | - | - |
                    6.26
                    0
                      今日は夕方から雨降りです。

                      そのせいか夜の部はいささかのんびりだったので
                      久しぶりにブログの更新をしています。



                      さて、いきなりですが


                      みなさま。今月でokraは8周年を迎えることができました。


                      もう8年も経ったのかー。

                      お店を始めた頃には、想像もできなかったことです。




                      最初は、カウンターを合わせても10席ちょっとしかないお店でした。


                      そして2年後に2Fのフロアーができました。

                      そのあと、深澤商店がオープンしました。


                      カレーは、たくさんの苦労と挫折を繰り返して今の6種類の構成になりました。

                      オープンの頃とは全く違うものになりましたが
                      カレーを作ることを通して、
                      たべものを取り巻く、いろいろな問題。課題があることを知りました。


                      おいしい材料を使ってカレーを作りたい。
                      おいしい材料は高いけど、カレーの値段はなるべく高くしたくない。


                      毎年値上がりし続ける材料費に悲鳴をあげながら、
                      店長は毎日頑張っています。





                      いろいろな思いがありすぎて、うまくまとめられませんが
                      そんな風に8年は過ぎて、今になりました。


                      店長と私は8歳年をとり、子供は10歳と7歳になりました。

                      その間ずっと、okraが続けてこられました。

                      みなさんのおかげです。どうもありがとうございます。

                      ご近所の方々。ママさんのみなさん。カウンターのおじさん達。
                      遠方からの方。

                      たくさんの方に、いつも気にかけて頂いて、今日があります。


                      okraはカレー屋なので、いつ来て頂いても変わったものはなくカレーしかありません。

                      それなのに、こんなにたくさんの方に来てもらえるのはほんとうにありがたいことです。




                      これからどんな風にお店が変化していくのか。

                      やりたいことはたくさんありますが、今はまだ分かりません。



                      とにかく真面目にこつこつと、毎日おいしいカレーを作ります。

                      私はこころを込めて、おいしいカレーをお運びいたします。



                      9年目のokraを、どうぞよろしくおねがい致します。


                      okra
                      深澤 孝仁・真朱



                       
                      | カレーカフェ okra | 21:24 | - | - | - |
                      4月になりました。
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                        申し訳ありません。更新が久しぶりとなってしまいました。

                        3月末から4月の今日まで。
                        あっと言う間でした。

                        我が家の息子たちははるやすみ。
                        お店も春の暖かい空気のせいかとても賑やかです。

                        今年で9年目のシーズンを迎えるokraですが、
                        たくさんの方に支えられて今があります。
                        ありがとうございます。


                        これからもずっと、タフにお店を続けていけるように。
                        忙しくても体調を崩さずいられるように。
                        店長と体をつくるトレーニングを春から始めました。

                        トレイルランニング(自然の地形でランニングすること)とストレッチ。あと自宅にて筋トレ!

                        しっかりからだをつくって、おいしい料理をたくさん作る。
                        気持ち新たに、9年目です。


                        4月の連絡ですが

                        手づくりやさんのパンの移動販売日は今月は12(日)のみです。
                        時間は12時〜14時くらいまで。

                        大好評でいつも販売日にはたくさんのお客様がにこにこ顔でパンを抱えて帰っていきます。
                        それを近くで眺めているだけで、わたしも嬉しい。にこにこ顔の伝染。いいなあー。

                        深澤商店も暖かい季節にぴったりなかごたちが大量にアフリカからやってきています。


                        寒さもひと段落の週末。みなさまのお越しをお待ちしております!

                         
                        | カレーカフェ okra | 21:54 | - | - | - |