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今週の深澤商店（５/８）
2012.05.08 Tuesday | category:深澤商店
タイル！��
2012.05.06 Sunday | category:お店
タイル！
2012.05.02 Wednesday | category:お店
今日でゴールデンウィークも終わり。
さっきまで雨風がすごかったー。
改装の続きはタイル編です。
貼る前。
入って右側のベンチ席を外しちゃいます。
店長と2人、半日がかりで外したこのベンチ。
丈夫に作ってくれたんだなー・・・。大柴さん。ごめん。。。
ベンチの背板を外したら、壁からこんなものが出てきました。
見えるかな？
大柴さんが書いたokraの入り口のイメージ図。
なつかしいなー。
設計図もなく、常識も知識もなかった私と店長がお店をかたちに出来たのは
大柴さんじゃなくちゃ、絶対無理だった。
現場でチョークで線を引いて
ここまでが厨房。カウンターはこの高さ。
というふうに、決めていった。
内装に時間がかかりすぎて全財産があと10万円しかないよ。と店長に言ったら
えっっ！？やばいじゃん！と大騒ぎになって
その10万円で食材を仕入れしてお店がオープンした。
その時、私は臨月の妊婦で、これからの生活が１００％不安だった。
今でもまったくお金はないけれど、今まで暮らしてこられたことに大感謝です。
その頃生まれた赤ちゃんは現在こんなに大きくなりました。
親の目から見ると、かわいいです・・・・。
さっきまで雨風がすごかったー。
改装の続きはタイル編です。
貼る前。
入って右側のベンチ席を外しちゃいます。
店長と2人、半日がかりで外したこのベンチ。
丈夫に作ってくれたんだなー・・・。大柴さん。ごめん。。。
ベンチの背板を外したら、壁からこんなものが出てきました。
見えるかな？
大柴さんが書いたokraの入り口のイメージ図。
なつかしいなー。
設計図もなく、常識も知識もなかった私と店長がお店をかたちに出来たのは
大柴さんじゃなくちゃ、絶対無理だった。
現場でチョークで線を引いて
ここまでが厨房。カウンターはこの高さ。
というふうに、決めていった。
内装に時間がかかりすぎて全財産があと10万円しかないよ。と店長に言ったら
えっっ！？やばいじゃん！と大騒ぎになって
その10万円で食材を仕入れしてお店がオープンした。
その時、私は臨月の妊婦で、これからの生活が１００％不安だった。
今でもまったくお金はないけれど、今まで暮らしてこられたことに大感謝です。
その頃生まれた赤ちゃんは現在こんなに大きくなりました。
親の目から見ると、かわいいです・・・・。
改装の記録。
2012.05.02 Wednesday | category:お店
スタッフの募集を終了いたします。
2012.04.23 Monday | category:日々のこと
突っ走り過ぎてゆく。4月。
新しいことを始めるために、思いついたことをたくさんメモになぐり書きしておいて
暇さえあれば店長と話し合い、試作の繰り返しをする日々。
それに合わせて内装を変えたり、器をそろえたりもしながら
子供の送り迎えも、役員も。。。
あたまの中がもじゃもじゃだ・・・。
そんなせいか、本日は体調を崩し寝て終わりました。
大柴さんが工事しにきてくれたけどほとんど話もできず・・・すみませんでした。
そして、新しいスタッフが決まりましたので
募集を締め切らせて頂きます。
たくさんのお問い合わせありがとうございます。
尚、商店の作家募集は引き続きしておりますので、宜しくお願い致します。
もじゃもじゃあたまの内容はすこしづつお伝えする予定です。
新しいことを始めるために、思いついたことをたくさんメモになぐり書きしておいて
暇さえあれば店長と話し合い、試作の繰り返しをする日々。
それに合わせて内装を変えたり、器をそろえたりもしながら
子供の送り迎えも、役員も。。。
あたまの中がもじゃもじゃだ・・・。
そんなせいか、本日は体調を崩し寝て終わりました。
大柴さんが工事しにきてくれたけどほとんど話もできず・・・すみませんでした。
そして、新しいスタッフが決まりましたので
募集を締め切らせて頂きます。
たくさんのお問い合わせありがとうございます。
尚、商店の作家募集は引き続きしておりますので、宜しくお願い致します。
もじゃもじゃあたまの内容はすこしづつお伝えする予定です。
すきなところ。
2012.04.10 Tuesday | category:お店
今週の深澤商店（４/１０）
2012.04.10 Tuesday | category:深澤商店
つづきです。
2012.03.26 Monday | category:お店
改装前
改装後
スピーカーを置く棚の位置を下げて
棚板と棚受けをお気に入りに変えました。
築100年弱の金物屋さんから受け継いだものです。
okraのすごく近所にあって大好きだったそのお店は今月取り壊しになりました。
今はコンクリートの国道沿いにあってトラックがお店の前をびゅんびゅん走りますが
昭和の初期のころの写真を見せてもらったら
当時はまだ砂利も敷かれていない、草の生える田舎道でした。
道の真ん中で子供たちは走り回って
1日に1台、通るか通らないかの車を追いかけては
排気ガスのにおいをもの珍しく嗅いだもんだよ。と聞きました。
ほんの何十年という年月の間に、私たちの周りからはどれだけたくさんのものが失われてしまったんだろう。
こんな古いものを扱っていると、そんな気持ちになったりもします。
私たちなりにできる生き方の答えを、いつもこんなところからすこしづつ教えてもらっているような
気がします。
店内改装。まだまだ続きます。
連休にしたさまざまなこと。
2012.03.21 Wednesday | category:お店
今週の深澤商店（３/２１）
2012.03.21 Wednesday | category:深澤商店
